Ngành sản xuất kem cà chua đã mở ra những cơ hội phát triển mới trong những năm gần đây.ngày càng có nhiều nhà sản xuất bắt đầu tung ra các sản phẩm nước sốt cà chua sáng tạoVí dụ, một số công ty đã tung ra nước sốt cà chua ít muối, ít đường và ít chất béo để đáp ứng xu hướng ăn uống lành mạnh.một số công ty đã tung ra nước sốt cà chua với nhiều hương vị khác nhau, như cay, ngọt, chua và ngọt, vv để đáp ứng nhu cầu hương vị của người tiêu dùng khác nhau.
